Certo che la gallina è un animale veramente forte, io l'ho sempre considerato male. Mi sto ricredendo da quando vedo con che impegno e costanza cova le uova per sfornare nuovi pulcini. Ne sono nati 4 questa settimana. Uno più simpatico dell'altro, belli vispi. E pensare che il mese scorso ero oramai deciso a prendere l'incubatrice. Avevo poca stima delle mie galline, ora ho 3 chiocce e 2 hanno già nidiato. non faranno grandi numeri ma sono veramente una soddisfazione.
Ecco la prima nidiata dell'Orto degli Ulivi. Sono nati 2 pulcini!! Uno dal collo pelato e l'altro di razza cocincina nana (o cochin). Sono molto graziosi e vivaci ed è bellissimo vederli girare tra le ali della chioccia. Dopo 21 giorni di cova finalmente una bella soddisfazione. Purtroppo non tutte le uova sono arrivate alla schiusa ma la soddisfazione di vedere 2 piccole creature dopo la cova è veramente tanta. E' impressionante vedere con che costanza e forza la chioccia sia in grado di rimanere immobile anche per oltre 3 giorni di fila senza muoversi per sgranchirsi o bere un sorso d'acqua.
Una gallina non nasce chioccia, ma deve diventarlo. Per diventare chioccia però ci vuole il momento giusto.... il momento in cui decide che è giunta l'ora di covare. Ecco, questo momento con le nostre galline non arrivava. Così la settimana scorsa sono passati da queste parti degli amici Trentini che hanno trovato una soluzione..... le Galline Trentine!!
All'azienda agricola Orto degli Ulivi sono arrivate 2 nuove cocincine. Un bel galletto nero e una femmina lavanda. Nei giorni scorsi abbiamo preparato il pollaio per tenere la nuova coppia separata dalle altre ovaiole (anche la cocincina è considerata raza ovaiola). Ieri una bella gita a Pietrasanta all'Allevamento Favilla per prenderle. La concincina è una razza molto minuta e conosciuta per la bellezza anche estetica (sono considerati polli ornamentali).
Un'Azienda Agricola che si chiama Orto degli Ulivi si sente sempre chiamata in causa in questo periodo. A Pasqua tutte le chiese ci fanno tanta pubblicità gratuita... in fondo la Pasqua inizia proprio qui!
Ci ha portato una sorpresa, un uovo nel pollaio.
Evidentemente le nostre galline hanno pensato: "che Pasqua è senza uovo!" ed hanno veduto bene di farcene trovare uno giusto giusto oggi pomeriggio, quando ci stavamo chiedendo cosa prepara per cena alla nostra Gemmina!
Una bella minestrina con l'ovino fresco freschissimo di Pasqua! :)
Il pollaio 
